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主料:
毛豆，1000g

辅料:
姜适量，八角适量，花椒适量干茴香梗适量香叶适量，桂皮适量，盐适量，料酒适量，清水适量

1.毛豆清洗干净沥水

2.煮锅加入适量的水及

烧开

3.水开放入毛豆中火煮十分钟，为了煮熟的毛豆不变黄，不要盖锅盖儿，期间搅动几次均匀熟透

4.煮好的毛豆出锅盛到无油无水的器皿中放凉入味儿

5.五香毛豆，请大家参考！

6.开始享用

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